素食主義 - 維基百科，自由的百科全書

台灣素食營養學會與研究報告者溫啟邦教授聯絡，發現造成出血性中風的原因有可能是膽固醇比較低，這在某些日本研究也有發現，但不能夠直接和素食畫上等號，素食者膽固醇平均比葷食者低，但大部分屬正常，真正過低的機率很小。

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